Um creme com pasta de
azeitonas apresenta propriedades anti-inflamatórias. Os testes clínicos foram realizados
em inflamações, no joelho e na mão, com a aplicação três vezes ao dia durante três
semanas. Verificaram-se melhoras em todos os doentes.
Neste estudo analisou-se a
variação da composição da azeitona durante o seu desenvolvimento, chegando-se à
conclusão que é quando a azeitona tem 22 semanas de tempo de vida que existe
uma maior variedade e concentração de componentes anti-inflamatórios.
A partir de agora tenho
que começar a registar a queda da flor das oliveiras… porque o reumático mais
tarde ou mais cedo toca a todos…
