Poda dos famboeseiras

Este fim-de-semana no intervalo das chuvas, decidi podar os framboeseiras (Rubus idaeus,L). Agradeço qualquer conselho e correcção, porque em termos de tratos culturais não tenho grande experiência com elas.
No primeiro ano que as plantei deram frutos em Junho, bastantes depois foram dando ao longo do Verão mas poucos e por fim no final do Verão voltaram a dar, é o que se chama uma variedade remontante.
Esta variedade não tem os picos muito afiados nem muito grandes, com cuidado consegue-se manusear. Propaga-se por rebentos novos que “invadem” a área circundante, e torna-se necessário fazer uma limpeza anual
Em termos de poda segui mais ou menos o conselho dos livros (Guia da Agricultura Biológica, Hortas e Pomares, Jean Paul Thorez, Livros de Vida Editores) que dizem:

Devem-se eliminar os ramos fracos e as partes onde já tenha decorrido a frutificação. A poda das variedades remontantes difere das podas das variedades não remontantes. Nas remontantes podar no Verão e no Inverno. Para obter um bom arejamento não deixar mais do que 12-15 ramos por m2.

No final, terra circundante toda pisada a ser necessário revolvê-la. Falta ainda tapar os pés com casca de pinho, que as fambroesas agradecem.

Ainda sobre as variedades remontantes, citando (Podar facilmente, Lewis Hill, Colecção Euroagro, edições Europa-América):

Só existe uma coisa mais saborosa que uma framboesa fresca na estação, é uma fambroesa fresca fora da estação.

Ramón Tamames

[...] Hoje, muitas pessoas só sabem reconhecer "uma árvore", sem distinguir se é um freixo, um álamo, ou um plátano; a palavra "pássaro" é a única que a maioria pode aplicar a uma águia, um falcão, ou um milhafre; e uma "rocha" é a única coisa que se vê, em vez de identificar se é granito, grés, ou calcário. Com este vocabulário, a contemplação da Natureza acaba por ser "uma passagem", por empregar um termo comum de menosprezo por qualquer visão incisiva do nosso meio.
Se queremos falar sériamente de um novo paraíso a reconquistar, evidencia-se, pois, a necessidade de uma "revolução mental", de uma mudança de atitudes perante o conhecimento e a cultura [...]

In "A Reconquista do Paraíso, para Além da Utopia", Notícias Editorial , Colecção "Mercado das Ideias"(1997)

Babosa

A babosa (Aloe arborescens Mill) é muito comum em Portugal, embora a sua origem seja o Sul de África.

É um parente muito próximo do famoso Aloe Vera, (embora esta designação não seja a científica, mas sim A. Barbadensis Miller), distingue-se principalmente pela cor da flor que em vez de ser vermelha, tem a mesma forma mas é amarela.

Sem falar das inúmeras aplicações que actualmente tem o gel que se extrai das folhas do aloé, (ver na composição da maior parte dos creme de beleza ou de tratamento de pele) utilizo o gel tirado directamente da planta para a cicatrização de pequenas feridas ou queimaduras. Só uma ressalva, utilizar uma faca ou tesoura de aço inox, o contacto do gel com o ferro provoca uma reacção no gel, notando-se aliás numa cor amarelada na zona do corte. Quando se aplica deve-se utilizar o suco translúcido.

De qualquer maneira uma planta que se adapta a qualquer tipo de terreno e que por tão vulgar às vezes não damos por ela, mas que dá uma pincelada de vermelho aos Invernos sombrios.

Vou voltar a falar deles.

Foi entregue este prémio pelo blog “Serra da Adiça”.
Já lhe disse que foi uma partida que me pregou, mas deu-me a oportunidade de pregar a partida a mais 7 e sei que alguns galardoados não deram seguimento …São 7 anos com 7 dias seguidos de geadas … e sem neve para animar para os que não derem seguimento (garantido pelo Borda d’Água).

A sério, é-me difícil seleccionar blogs , porque admiro muitos dos que sigo, optei por mencionar os da área da nomeação e por blogs que estejam mais ou menos “em dia”,. De qualquer maneira nos que menciono, admiro o trabalho realizado pelos autores, e que assim este “prémio” sirva como um
Olá, bom trabalho e continuem sempre

Aqui vai a minha nomeação:
Paixão dos sentidos
Quinta do sargaçal
Quinta dos moinhos
Blog dos cheiros
Cores da Terra
Trumbuctu
Pilriteiro

Reflorestação

In Tropical Trees: Propagation and Planting Manual

Um Manual simples e com as ideias básicas de propagação e sustentabilidade.

Araçá vermelho

Até prova em contrário este será o Psidium Cattleyanum, Sabine, porque tenho dúvidas quanto à classificação, tal como o araçá amarelo.

Além dos dois de que já falei, existe um terceiro que dá uns frutos com a cor entre o laranja e o vermelho. Esta variedade quando o fruto está bem maduro, é de um tom roxo muito escuro.

Das três variedades que eu conheço é a menos ácida, mas deve-se comer quando está bem maduro, para quem não gosta de frutas ácidas.

É uma planta muito resistente e tolera bem as geadas, podendo nos Invernos mais frios perder as folhas todas, mas volta a rebentar na Primavera seguinte.

Resiste também muito bem à seca e vegeta em terrenos pobres. O tamanho do fruto depende da quantidade de água fornecida durante a maturação.

Descobri que em Cuba se faz uma bebida considerada excelente, composta por polpa de araçá açucar, leite e sal. Não tenho a receita só a referência a estes componentes para a receita, é para se ir experimentar.