Boletim Climatológico, Janeiro 2017

Dados do IPMA

Janeiro de 2017

Tupinambo

O Topinambo (Helianthus tuberosus L.) que tenho plantado anualmente, dão uns tubérculos que no máximo têm o dobro do diâmetro duma moeda de 1€.
Hoje nos Supermercado  Brio (de produtos biológicos), em Carnaxide,  encontrei estes topinambos da fotografia.
Ainda tentei saber o método de plantação e o tipo de terreno mas não obtive informação.
O sabor é idêntico aos meus pequenos topinambos.


Diferentes da maioria dos tubérculos, porém em comum com os outros membros da família Asteraceae ( incluindo a alcachofra ), os tubérculos armazenam, em vez de amido, a inulina, um Carboidrato que, por meio da cocção, se decompõe em moléculas de frutose. Por esta razão é uma fonte importante de frutose para a indústria.(Wikipedia).

 (Na fotografia a moeda de 1€ serve de escala)

Orégão

Orégão e a alegria da montanha.

A palavra orégão com que designamos a erva aromática, que cresce espontaneamente e é muito utilizada como tempero na culinária, esconde uma origem muito simpática.

O termo orégão vem do grego e é formado por oros que remete para montanha e daí a orografia que é o estudo descritivo das montanhas e em orégãos há ainda a palavra grega ganos, que remete para cintilar, mas também para júbilo, alegria.

Orégão e assim a alegria da montanha.

In  A palavra do dia RDP - Antena 1

Sisal

Sempre tive dúvidas se o sisal era uma espécie especifica da família dos agaves ou se era um nome genérico para classificar agaves donde se podiam extrair fibras para a produção da corda de sisal que ainda hoje se usa.
Encontrei a classificação de Agave sisalana, Perrine para a espécie utilizada em em explorações agrícolas para a produção de fibra.
O agave da fotografia foi-me oferecido como sendo o sisal, explorado em Angola para a produção de fibras. Se este é realmente o  Agave sisalana, não posso garantir, mas fica a proposta.
As fotografias foram as primeiras que tirei, não tive oportunidade de repetir, o sisal estava numa espécie de canteiro onde as raizes fcaram confinadas, uma ventania deitou o sisal abaixo.

Os poetas Hipocritas

Frios hipócritas, não faleis dos deuses!
Vós sois tão razoáveis! não acreditais em Hélios,
Nem no Tonante e no Deus do Mar;
A Terra está morta, quem quer agradecer-lhe? ─

Confiança, Deuses! pois ornais a canção,
Inda que dos vossos nomes a alma já se foi,
E quando é precisa uma grande palavra,
Mãe Natureza! é em ti que se pensa.

Poemas, de Hölderlin, trad. Paulo Quintela, Relógio d’Água, 1991