Hortelã da ribeira

A hortelã da ribeira, Mentha cervina (L.) Opiz, é uma erva que sempre existiu lá em casa, tempero habitual nos pratos de peixe e caldeiradas, pode confundir-se com o poejo, Mentha pulegium  L.,  tem um aroma parecido, mas após cozinhado o sabor é diferente. Difere também do poejo nas folhas, e em nada se assemelha a qualquer outra hortelã, as folhas são mais miúdas e estreitas.

Normalmente no inverno seca  e não deixa marca na terra, mas volta a rebentar no Primavera, quando o tempo aquece, convém marcar onde foi plantada.

O chá é, indicado para a tosse, bronquite e afins, fresco ou seco, é amargo, mas com uma colher de mel fica bom.

Cinco em rama

Para já, o testemunho dos antigos sobre cinco em rama,
Potentilla reptans :

Pharmacographia do codigo pharmaceutico lusitano

Dedicado a […] D. Maria II

1836

Por Agostinho Albano da Silveira Pinto

Página 273/274

P. reptans, potentilla ordinária, ou cinco em rama (quinte feuille fr.). H. nos prados, e sítios abrigados e húmidos, flor, no Verão. Perenne off. Raiz ,herva (pentaphyllon dos formulários).

Raiz cilíndrica, descendente, parnchymatosa, com o centro medullar orbicular tendo uma estrelade 5 raios; a parte cortical é rubra, muitos caules d’uma só raiz, filiformes, reptantes; folhas quinadas, ou 5 em rama, dos folíolos os 3 exteriores são quasi iguaes, os outros dons menores, pedunculos lateraes, axilares, de flores solitárias.

A raiz é quasi inodora, um tanto estyptica: usada como adstringente tónico nas diarrheas, etc.

Memorias economicas da academia real das sciencias de Lisboa, Volume 4             Para o adiantamento da Agricultura, das Artes, e da Industria em Portugal e suas Conquistas (1812)

Pagina 148

Não falta quem diga, que as Cabras brancas dão mais leite; e que as ruivas e negras dão menos, porêm de melhor qualidade. Para que dem muito leite, he preciso, que paftem onde haja baftante Dictano, Cinco em rama, e Trevo: hervas que os creadores devem cuidar em multiplicar nos sítios de paftagem.

Estes dois livros, estão disponíveis na Internet, com consulta gratuita em vários sites.

Quando vier o Verão

Adega Mãe - Bombarral

Sensação

No azul das tardes de verão, irei pelos caminhos
Tracejado pelos trigos, pisar a erva tenra:
Sonhante, sentirei a meus pés sua frescura.
Deixarei o vento banhar-me a cabeça nua.

Não falarei - pensarei em nada:
Mas um amor infinito subir-me-á na alma, e eu
Irei longe, bem longe, como um cigano, feliz
Pela Natureza -, na companhia da mulher sonhada.


Arthur Rimbaud in. "O Rapaz Raro" relógio d'água

Pássaras

O Gerânio-da-Madeira (Geranium maderense Yeo)   nativa e endémica da ilha da Madeira, onde também é conhecida nesta ilha  por Pássaras.
Pertence à família da erva de S. Roberto, apresentando algumas características (flor, folha) como se tratasse de uma ampliação gigante da pequena erva.

Não sei se o nome vulgar, pássaras, tenha alguma relação com disseminação das sementes por pássaros, mas por alguma razão alguém deve ter plantado esta planta, perto da Lourinhã, e é vê-la este ano a florir em terrenos abandonados, é um espanto, só agora começaram a abrir os botões.  

Viriato Soromenho Marques

. A natureza nunca estabiliza a meio do caminho.

DN 4/5/2016