sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Ameixa do Natal

Ao contrário do que se possa pensar do nome, Natal aparece porque este fruto é da província Sul-africana do Natal.

Conhecida na língua local por Amantugula, (Carissa macrocarpa A. DC. syn. C. grandiflora A. DC.), é um arbusto usado para sebes, devido aos picos. Os seus frutos são comestíveis, com um sabor e uma textura diferentes, devem ficar bem em compotas, por serem muito carnudos.

O exemplar da fotografia encontra-se no jardim Garcia de Orta, no Parque das Nações em Lisboa.

Dois anos atrás caíram-me dois frutos no bolso, claro que cheguei a casa e semeei as sementes, germinaram bem, ainda não deram flor (branca, bonita).

quinta-feira, 29 de novembro de 2007

Uva japonesa

Conhecida como uva japonesa ou caju japonês, (Hovenia dulcis, Thunb, actualmente, já classificada como Aristolochia longiflora, Engelm. & Gray) é a árvore com o crescimento mais rápido que presenciei. A fotografia não ficou muito boa

Chega a atingir 25 metros de altura e é de folha caduca, Em vaso tem o seu crescimento limitado, tive-a num vaso durante 3 anos e pouco cresceu, tinha menos de 1 metro de altura, quando a coloquei na terra cresceu 3 metros no primeiro ano e deve estar nos 6 metros agora. Deve florescer para o ano.

Em relação ao nome, que sugere erradamenteuma trepadeira, deriva do facto do fruto ser um pequeno cacho de uvas. Só que as bagas, ou seja as uvas propriamente ditas, não se comem, come-se sim o pedúnculo do fruto que é carnoso e quando bem maduro, antes é adstringente é saboroso, os brasileiros chamam-lhe também pauzinho doce.

A baga pode ser usada para fazer compotas. A planta é estudada actualmente em medicina.

quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Alves Redol

[...]
- És tu sol? - gritou a Sementinha com tamanha força que ficou rouca.
- Sou, sim, minha amiguinha! Vem depressa, anda!...
A Sementinha perdeu a cabeça com o entusiasmo de se ver libertada. E subiu mais, num esforço sem olhar a canseiras. Cada vez mais e sempre mais, pensando com alegria: “É agora! É agora, sim, tenho a certeza!”

Mal passou a última porta do palácio onde a Terra-Feiticeira a prendera, a nossa amiga ficou tonta com a luz e as cores do campo. E chorou a alegria enorme de se ver em liberdade. […]


in A Vida Mágica da Sementinha, uma breve história do trigo

domingo, 25 de novembro de 2007

Romã

Um pouco de paciência para descobrir que o fruto da romã (Punica granatum L.) em termos botânicos se descreve como:
Pseudo-baga do tipo balaústia (fruto sincárpico e com os carpelos dispostos em dois ou mais andares e compartimentados interiormente por meio de delgados tabiques) com 2-12 cm de comprimento terminando pelo cálice persistente, pericarpo espesso, coriáceo, acastanhado ou avermelhado na altura da maturação rasgando-se quando o fruto amadurece por pressão interna, internamente dividida em compartimentos irregulares divididos por películas espessas, coriáceas, amareladas encerrando sementes envolvidas num arilo avermelhado, comprimidas umas contra as outras. O arilo pode ser consumido em natureza...


Estava a ver que nunca mais chegava a esta parte. ..





...muito saborosa.

sábado, 24 de novembro de 2007

Maracujá inglês


O maracujá inglês, nome originário da Madeira, é o Passiflora edulis Sims f. edulis. Esta classificação necessita confirmação.
Difere do P. edulis Sims, conhecido como o maracujá dos Açores pela existência dumas pintas brancas no fruto e o seu tamanho ser superior. O sabor muito parecido mas mais ácido.